मेटाबोलिक सिंड्रोममध्ये सखोल नजर टाकणे | एल पासो, TX (२०२१)
आजच्या पॉडकास्टमध्ये, डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ, आरोग्य प्रशिक्षक केन्ना वॉन, मुख्य संपादक अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास मेटाबॉलिक सिंड्रोमबद्दल वेगळ्या दृष्टिकोनातून तसेच, जळजळ रोखण्यासाठी वेगवेगळ्या न्यूट्रास्युटिकल्सबद्दल चर्चा करतात.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: मित्रांनो, डॉ. साठी पॉडकास्टमध्ये आपले स्वागत आहे. जिमेनेझ आणि क्रू. आम्ही आजच्या मेटाबॉलिक सिंड्रोमवर चर्चा करत आहोत, आणि आम्ही वेगळ्या दृष्टिकोनातून चर्चा करणार आहोत. आम्ही तुम्हाला उत्कृष्ट, उपयुक्त टिप्स देऊ ज्या अर्थपूर्ण आणि घरी सहज करता येतील. मेटाबॉलिक सिंड्रोम ही एक अतिशय व्यापक संकल्पना आहे. त्यात पाच प्रमुख मुद्दे आहेत. त्यात रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण जास्त आहे, त्यात पोटातील चरबीचे मोजमाप आहे, त्यात ट्रायग्लिसरायड्स आहेत, त्यात एचडीएल समस्या आहेत आणि त्यात बरेच काही डायनॅमिक्सचे संपूर्ण समूह आहे जे आपण चयापचय सिंड्रोमवर चर्चा करतो कारण त्याचा आपल्या समुदायावर खूप परिणाम होतो. खूप म्हणून, आम्ही या विशिष्ट समस्यांवर चर्चा करणार आहोत आणि आम्ही त्यांचे निराकरण कसे करू शकतो. आणि तुम्हाला तुमच्या जीवनशैलीशी जुळवून घेण्याची क्षमता द्या जेणेकरुन तुमच्याकडे असे होणार नाही. आजच्या आधुनिक औषधांवर परिणाम करणारा हा सर्वात महत्वाचा विकार आहे, एकदा आपण ते समजून घेऊया. तुम्ही कुठेही जाल, तुम्हाला मेटाबॉलिक सिंड्रोम असलेले बरेच लोक दिसतील. आणि तो समाजाचा एक भाग आहे, आणि तेच तुम्हाला युरोपमध्ये दिसते. पण अमेरिकेत, आमच्याकडे भरपूर पदार्थ असल्यामुळे आणि आमची प्लेट्स सहसा मोठी असतात, आम्ही जे खातो त्याद्वारे आमच्या शरीराला वेगळ्या पद्धतीने जुळवून घेण्याची क्षमता आमच्याकडे आहे. चयापचय विकार आणि चयापचय सिंड्रोममध्ये तुम्हाला मदत करण्यासाठी एक चांगली यंत्रणा आणि एक चांगला प्रोटोकॉल म्हणून कोणताही विकार इतक्या लवकर आणि वेगाने बदलणार नाही. तर असे म्हटल्यावर, आज आमच्याकडे व्यक्तींचा समूह आहे. आमच्याकडे Astrid Ornelas आणि Kenna Vaughn आहेत, जे या प्रक्रियेत आम्हाला मदत करण्यासाठी चर्चा करतील आणि माहिती जोडतील. आता, केन्ना वॉन आमचे आरोग्य प्रशिक्षक आहेत. ती आमच्या ऑफिसमध्ये काम करते; जेव्हा मी फिजिकल मेडिसीनवर प्रॅक्टिस करणारा डॉक्टर असतो आणि जेव्हा मी लोकांसोबत काम करत असतो, तेव्हा आमच्याकडे इतर लोक आहारासंबंधी समस्या आणि आहाराच्या गरजा घेऊन काम करत असतात. माझी इथली टीम खूप चांगली आहे. आमच्याकडे आमचे उच्च क्लिनिकल संशोधक आणि एक व्यक्ती देखील आहे जो आमच्या तंत्रज्ञानाचा बराचसा भाग तयार करतो आणि आम्ही काय करतो आणि आमचे विज्ञान याच्या अगदी टोकावर आहे. ती सौ. ऑर्नेलास. सौ. ऑर्नेलास किंवा अॅस्ट्रिड, जसे आपण तिला म्हणतो, ती ज्ञानाची वस्ती आहे. तिला विज्ञानाने ओंगळवाणे होतो. आणि हे खरोखर आहे, खरोखर आपण जिथे आहोत. आज, आम्ही अशा जगात राहतो जिथे संशोधन येत आहे आणि NCBI मधून थुंकत आहे, जे भांडार किंवा PubMed आहे, जे लोक पाहू शकतात आम्ही ही माहिती वापरतो आणि आम्ही काय काम करतो आणि काय करतो याचा वापर करतो. PubMed मध्ये सर्व माहिती अचूक नसते कारण तुमचा दृष्टिकोन भिन्न असतो, परंतु जेव्हा आपण आपले बोट आत घालतो तेव्हा ती नाडीवर बोट ठेवण्यासारखी असते. त्यावर परिणाम करणाऱ्या गोष्टी आपण पाहू शकतो. काही कीवर्ड आणि विशिष्ट सूचनांसह, आम्हाला आहारातील साखरेच्या समस्या किंवा चरबीच्या समस्यांसह ट्रायग्लिसराइड समस्या, चयापचय विकारांबद्दलच्या कोणत्याही बदलांबद्दल सूचित केले जाते. आम्ही एक प्रकारचा उपचार प्रोटोकॉल घेऊन येऊ शकतो जो जगभरातील डॉक्टर आणि संशोधक आणि PhDs कडून जवळजवळ त्वरित रूपांतरित केला जातो, अक्षरशः प्रकाशित होण्यापूर्वीच. उदाहरणार्थ, आज 1 फेब्रुवारी आहे. असे नाही, परंतु आम्हाला नॅशनल जर्नल ऑफ कार्डिओलॉजी द्वारे सादर केलेले परिणाम आणि अभ्यास मिळतील जे अर्थपूर्ण असल्यास मार्चमध्ये बाहेर येतील. त्यामुळे ती माहिती प्रेसमधून लवकर गरम होते, आणि अॅस्ट्रिड आम्हाला या गोष्टी शोधण्यात मदत करतो आणि पाहतो, “अरे, तुम्हाला माहीत आहे, आम्हाला खरोखर गरम आणि आमच्या रूग्णांना मदत करण्यासाठी काहीतरी सापडले आहे” आणि N समान आणते, जे रुग्ण आहे- डॉक्टर एक समान आहे. एक रुग्ण आणि थेरपिस्ट समान आहे की आम्ही सर्वसाधारणपणे प्रत्येकासाठी विशिष्ट प्रोटोकॉल करत नाही. आम्ही प्रक्रियेतून जात असताना आम्ही प्रत्येक व्यक्तीसाठी विशिष्ट प्रोटोकॉल करतो. म्हणून आपण हे करत असताना, मेटाबॉलिक सिंड्रोम समजून घेण्याचा प्रवास खूप गतिशील आणि खूप खोल आहे. आपण फक्त एखाद्याकडे पाहण्यापासून ते रक्तकार्य, आहारातील बदल, चयापचयातील बदल, ते सक्रियपणे कार्यरत असलेल्या सेल्युलर क्रियाकलापापर्यंत सर्व प्रकारे सुरुवात करू शकतो. आम्ही BIAs आणि BMI सह समस्या मोजतो, जे आम्ही मागील पॉडकास्टसह केले आहे. परंतु आपण पातळी, जीनोमिक्स आणि गुणसूत्रांमधील गुणसूत्र आणि टेलोमेरेस बदलू शकतो, ज्यावर आपण आपल्या आहाराद्वारे परिणाम करू शकतो. ठीक आहे. सर्व रस्ते आहाराकडे नेतात. आणि मी काही विचित्र पद्धतीने काय म्हणतो, सर्व रस्ते स्मूदीजकडे जातात, ठीक आहे, स्मूदी. कारण जेव्हा आपण स्मूदीज बघतो, तेव्हा आपण स्मूदीचे घटक बघतो आणि आता बदलण्याची क्षमता असलेल्या डायनॅमिक्ससह येतो. मी उपचारांसाठी पाहतो तेव्हा मी काय पाहतो, मी लोकांचे जीवन चांगले बनवणाऱ्या गोष्टी पाहतो आणि आपण हे कसे करू शकतो? आणि त्या सर्व मातांसाठी, त्यांना हे समजते की ते असे करतात हे त्यांना कदाचित कळणार नाही, परंतु मी माझ्या मुलाला खायला देणार आहे असे म्हणत आई उठत नाही. नाही, ती एकप्रकारे संपूर्ण स्वयंपाकघर आणण्याचा मानसिक प्रयत्न करत आहे कारण तिला त्यांच्या मुलासाठी सर्वोत्तम पोषण द्यायचे आहे आणि त्यांच्या बाळाला जगातून किंवा डेकेअर किंवा प्राथमिक शाळेत, माध्यमिक शाळेत जाण्यासाठी सर्वोत्तम प्रकारचे पर्याय देऊ इच्छित आहेत, हायस्कूलद्वारे जेणेकरून मुलाचा चांगला विकास होईल. मी माझ्या मुलाला फक्त जंक आणि देईन असा विचार कोणीही करत नाही. आणि जर असे असेल तर, हे कदाचित चांगले पालकत्व नाही. पण आपण त्याबद्दल चांगले बोलणार नाही; आपण चांगल्या पोषणाबद्दल आणि त्या गोष्टींशी जुळवून घेण्याबद्दल बोलू. म्हणून मला आत्ताच केन्ना ची ओळख करून द्यायची आहे. आणि चयापचय विकार असलेल्या एखाद्या व्यक्तीला पाहिल्यावर आपण काय करतो आणि त्याकडे पाहण्याचा आपला दृष्टिकोन यावर ती थोडी चर्चा करणार आहे. त्यामुळे ती यातून जात असताना, ती समजून घेण्यास सक्षम होणार आहे की आपण रुग्णाचे मूल्यांकन कसे करतो आणि त्याचे मूल्यांकन कसे करतो आणि त्यात आणतो जेणेकरून आपण त्या व्यक्तीवर थोडे नियंत्रण मिळवू शकू.
केन्ना वॉन: ठीक आहे. तर प्रथम, मला स्मूदीबद्दल थोडे अधिक बोलायचे आहे. मी एक आई आहे, त्यामुळे सकाळच्या वेळी गोष्टी वेडे होतात. तुम्हाला वाटते तितका वेळ तुमच्याकडे कधीच नसतो, पण तुम्हाला त्या पोषक पोषक घटकांची गरज असते आणि तुमच्या मुलांनाही. त्यामुळे मला स्मूदी आवडतात. ते सुपर फास्ट आहेत. आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट मिळते. आणि बहुतेक लोकांना असे वाटते की जेव्हा तुम्ही जेवता तेव्हा तुम्ही तुमचे पोट भरण्यासाठी खात आहात, परंतु तुम्ही तुमच्या पेशी भरण्यासाठी खात आहात. तुमच्या पेशींना त्या पोषक तत्वांची गरज असते. हेच तुम्हाला उर्जा, चयापचय, या सर्व गोष्टींसह चालवते. त्यामुळे त्या स्मूदीज हा एक उत्तम पर्याय आहे, जो आम्ही आमच्या रुग्णांना देतो. आमच्याकडे 150 स्मूदी रेसिपीज असलेले एक पुस्तक देखील आहे जे वृद्धत्वविरोधी, मधुमेहास मदत करणे, कोलेस्ट्रॉल कमी करणे, जळजळ नियंत्रित करणे आणि यासारख्या गोष्टींसाठी उत्तम आहे. म्हणून आम्ही आमच्या रूग्णांना देतो हे एक संसाधन आहे. परंतु चयापचयाशी संबंधित आजार असलेल्या रुग्णांसाठी आमच्याकडे इतर अनेक पर्याय आहेत.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: तिकडे जाण्यापूर्वी केन्ना. मला फक्त एक प्रकारची जोड द्यावी की मी जे शिकलो ते आपल्याला सोपे बनवायचे आहे. आम्हाला घरे किंवा टेकवे घ्यायचे आहेत. आणि आम्ही काय करण्याचा प्रयत्न करत आहोत, तुम्हाला त्या प्रक्रियेमध्‍ये मदत करू शकणारी साधने देण्याचा आम्ही प्रयत्न करत आहोत. आणि आम्ही तुम्हाला स्वयंपाकघरात घेऊन जाणार आहोत. आम्ही तुम्हाला कान पकडणार आहोत, म्हणून बोलण्‍यासाठी आणि आम्ही तुम्हाला कोणत्या भागात पाहण्‍याची आवश्यकता आहे ते दाखवणार आहोत. त्यामुळे केन्ना आम्हाला स्मूदीजच्या संदर्भात माहिती देणार आहे जे आम्हाला आहारातील बदलांमध्ये मदत करेल जे आम्ही आमच्या कुटुंबांना प्रदान करू शकतो आणि चयापचय आपत्ती बदलू शकतो ज्यामुळे मेटाबॉलिक सिंड्रोम नावाच्या बर्याच लोकांना प्रभावित होते. पुढे जा.
केन्ना वॉन: ठीक आहे, जसे तो त्या स्मूदीसह म्हणत होता. एक गोष्ट जी तुम्ही तुमच्या स्मूदीमध्ये घालावी ती म्हणजे, मला माझ्यामध्ये घालायला आवडते ते म्हणजे पालक. पालक हा एक उत्तम पर्याय आहे कारण ते तुमच्या शरीराला अधिक पोषक तत्वे देते. तुम्हाला भाज्यांचा अतिरिक्त सर्व्हिंग मिळत आहे, पण तुम्ही त्याची चव घेऊ शकत नाही, खासकरून जेव्हा ती फळांमध्ये आढळणाऱ्या नैसर्गिक गोडव्याने झाकलेली असते. त्यामुळे स्मूदीजचा विचार करता हा एक उत्तम पर्याय आहे. पण दुसरी गोष्ट जी डॉ. जिमेनेझ सांगत होते ती म्हणजे स्वयंपाकघरातील इतर गोष्टी. त्यामुळे इतर पर्याय आहेत जे आमच्या रूग्णांनी वापरावेत आणि अंमलात आणावेत अशी आमची इच्छा आहे. तुम्ही लहान सुरुवात करू शकता आणि तुम्ही जे तेल शिजवत आहात ते बदलून खूप फरक पडेल. आणि तुम्हाला तुमच्या सांध्यांमध्ये, तुमच्या मुलांमध्ये सुधारणा दिसू लागेल आणि प्रत्येकजण खूप सुधारेल. तर एक गोष्ट आम्हाला आमच्या रूग्णांना वापरायला लावायची आहे, ती म्हणजे एवोकॅडो तेल, खोबरेल तेल आणि… ऑलिव्ह ऑईल? ऑलिव तेल. होय, धन्यवाद, अॅस्ट्रिड.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: ते ऑलिव्ह ऑईल होते. त्या पार्श्वभूमीवर अॅस्ट्रिड होता. आम्ही तथ्ये उत्कृष्टपणे बाहेर काढत आहोत आणि पुढे चालू ठेवत आहोत.
केन्ना वॉन: जेव्हा तुम्ही ते बंद करता, तेव्हा तुमचे शरीर त्या असंतृप्त चरबीने वेगळ्या प्रकारे तोडते. तर त्या स्मूदी बनवण्याव्यतिरिक्त तुमच्याकडे त्या स्वयंपाकघरात असलेला दुसरा पर्याय आहे. पण मी आधी म्हटल्याप्रमाणे, मी सर्व काही जलद, सोपे, साधे आहे. तुमच्याभोवती संपूर्ण टीम असते तेव्हा तुमची जीवनशैली बदलणे खूप सोपे असते. आणि जेव्हा ते सोपे असते, तेव्हा तुम्ही तसे करत नाही. तुम्ही बाहेर जाऊन सर्व काही अवघड बनवू इच्छित नाही कारण तुम्ही त्यास चिकटून राहण्याची शक्यता फार जास्त नाही. म्हणून आम्हाला एक गोष्ट करायची आहे की आम्ही आमच्या रुग्णांना जे काही देत आहोत ते करणे सोपे आहे आणि ते दैनंदिन जीवनासाठी उपलब्ध आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: मी खूप दृश्यमान आहे. म्हणून जेव्हा मी स्वयंपाकघरात जातो, तेव्हा मला माझे स्वयंपाकघर कोकिना किंवा इटलीमध्ये जे काही म्हणतात त्यासारखे बनवायला आवडते, कुसीना आणि माझ्याकडे तीन बाटल्या आहेत आणि माझ्याकडे एक एवोकॅडो तेल आहे. माझ्याकडे खोबरेल तेल आहे आणि माझ्याकडे ऑलिव्ह तेल आहे. तिथे मोठ्या बाटल्या आहेत. ते त्यांना सुंदर बनवतात आणि ते टस्कन दिसतात. आणि, तुम्हाला माहिती आहे, मला पर्वा नाही की ते अंडे आहे, मला पर्वा नाही. कधी कधी, मी कॉफी घेत असतानाही, मी खोबरेल तेल घेतो आणि ते ओततो आणि त्यात खोबरेल तेल घालून स्वतःला जावा बनवतो. तर, होय, पुढे जा.
केन्ना वॉन: मी म्हणणार होतो की हा एक उत्तम पर्याय आहे. म्हणून मी ग्रीन टी पितो, आणि त्या ग्रीन टीमध्ये मी खोबरेल तेल देखील घालतो जेणेकरून प्रत्येक गोष्टीला चालना मिळावी आणि माझ्या शरीराला त्या फॅटी ऍसिडचा आणखी एक डोस द्या.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: मला तुमच्यासाठी एक प्रश्न पडला आहे की जेव्हा तुम्ही तुमची कॉफी असाल; जेव्हा तुमच्याकडे तेल असते तेव्हा ते तुमच्या ओठांना वंगण घालते का?
केन्ना वॉन: ते थोडेसे करते. तर ते चॅपस्टिक सारखे आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: होय, ते करते. हे असे आहे, अरे, मला ते आवडते. ठीक आहे, पुढे जा.
केन्ना वॉन: होय, सर्वकाही बरोबर आहे याची खात्री करण्यासाठी मला थोडे अधिक ढवळावे लागेल. हं. आणि मग आणखी एक गोष्ट जेव्हा घरी येते तेव्हा आमचे रूग्ण काय करू शकतात याबद्दल फक्त बोलणे, मासे खाण्याचे अनेक पर्याय आहेत. संपूर्ण आठवडाभर तुमच्या चांगल्या माशांचे सेवन वाढवणे, हे देखील मदत करेल. आणि फक्त मासे ओमेगास सारख्या बर्याच उत्कृष्ट गोष्टी पुरवतात म्हणून, मला माहित आहे की अॅस्ट्रिडकडे देखील ओमेगाबद्दल काही अधिक माहिती आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: अॅस्ट्रिड तिथे येण्यापूर्वी मला एक प्रश्न पडला. तुम्हाला माहिती आहे, पहा, जेव्हा आपण कार्बोहायड्रेट्सबद्दल बोलतो, लोक, कार्बोहायड्रेट म्हणजे काय? अगं, लोक म्हणतात सफरचंद, केळी, कँडी बार आणि सर्व प्रकारचे पदार्थ लोक कार्बोहायड्रेट किंवा प्रथिने कमी करू शकतात. चिकन, गोमांस, जे काही ते चिडवू शकतात. परंतु मला एक गोष्ट आढळली की लोकांना कठीण वेळ आहे ते म्हणजे चांगले चरबी म्हणजे काय? मला पाच हवे आहेत. मला एक दशलक्ष डॉलर्ससाठी दहा चांगले चरबी द्या. मला मांसासारखे दहा चांगले चरबी द्या. नाही, आम्ही याबद्दल बोलत आहोत. कारण आपण वापरतो आणि आपण त्यात आणखी भर घालणार आहोत ही साधी गोष्ट म्हणजे एवोकॅडो तेल. ऑलिव तेल. खोबरेल तेल आहे का? आम्ही लोणी तेल, विविध प्रकारचे समास, मार्जिन नाही, तर गवत खाणाऱ्या गायींचे लोणी वापरु शकतो. आमच्याकडे मुळात क्रीमर संपू शकतात, तुम्हाला माहिती आहे, नॉन-डेअरी क्रीम, अगदी विशिष्ट क्रीमर, ज्यांच्यापासून आपण संपतो, बरोबर? वास्तविक जलद. तर ते असे आहे की, आणखी काय चरबी आहे, बरोबर? आणि मग आपण त्याचा शोध घेतो. तर ते करण्याचा एक उत्तम मार्ग म्हणजे आम्ही नेहमी वर क्रीमर किंवा आमचे लोणी वर ठेवणार नाही, जे तसे काही कॉफी त्यांच्याकडे आहेत, ते त्यात लोणी घालतात आणि ते मिश्रण करतात आणि ते बनवतात. एक विलक्षण छोटा जावा हिट. आणि प्रत्येकजण आपले थोडे आले आणि तेल आणि त्यांची कॉफी घेऊन येतो आणि स्वर्गातून एस्प्रेसो बनवतो, बरोबर? मग आपण आणखी काय करू शकतो?
केन्ना वॉन: मी म्हटल्याप्रमाणे, आम्ही त्या माशांना जोडू शकतो, जे आपल्या शरीराला ते ओमेगा अधिक देण्यास मदत करणार आहे. आणि मग आम्ही अधिक जांभळ्या भाज्या देखील करू शकतो आणि त्या तुमच्या शरीराला अधिक अँटिऑक्सिडंट्स प्रदान करणार आहेत. त्यामुळे किराणा दुकानात हा एक चांगला पर्याय आहे. मला खूप पूर्वीपासून आवडणारा आणि ऐकलेला अंगठ्याचा नियम म्हणजे गल्लीत खरेदी न करणे म्हणजे काठावर खरेदी करण्याचा प्रयत्न करणे कारण किनारी आहेत जिथे तुम्हाला सर्व ताजे उत्पादन आणि ते सर्व पातळ मांस मिळेल. जेव्हा तुम्ही त्या गराड्यांमध्ये जाण्यास सुरुवात कराल, तेव्हाच तुम्हाला तृणधान्ये, ते खराब कर्बोदके, अमेरिकन आहाराला आवडणारे पण आवश्यक नसलेले साधे कार्बोहायड्रेट हे तुम्हाला माहीत आहे. ओरिओस?
केन्ना वॉन: होय.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: प्रत्येक मुलाला माहीत आहे की कँडी जायची वाट. ठीक आहे, होय.
केन्ना वॉन: तर तिथे आणखी एक चांगला मुद्दा आहे. त्यामुळे तुम्ही आमच्या कार्यालयात आल्यावर, तुम्हाला मेटाबॉलिक सिंड्रोम किंवा सर्वसाधारणपणे काहीही असल्यास, आम्ही तुमच्या योजना सुपर पर्सनलाइझ बनवतो आणि तुम्हाला अनेक टिप्स देतो. आम्ही तुमची जीवनशैली ऐकतो कारण एका व्यक्तीसाठी जे कार्य करते ते दुसर्‍यासाठी कार्य करू शकत नाही. म्हणून आम्ही खात्री करतो की आम्ही तुम्हाला अशी माहिती प्रदान करतो जी आम्हाला माहित आहे की तुम्ही यशस्वी व्हाल आणि शिक्षण प्रदान कराल कारण हा आणखी एक मोठा भाग आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: सर्व रस्ते स्वयंपाकघराकडे जातात, हं? बरोबर? हो ते करतात. ठीक आहे, चला फॅट आणि न्यूट्रास्युटिकल्ससाठी तंतोतंत झूम करू या. आमच्यासाठी कोणत्या प्रकारचे न्यूट्रास्युटिकल्स योग्य आहेत याची मला तुम्हाला कल्पना द्यायची आहे कारण आम्ही चर्चा केलेल्या मेटाबॉलिक सिंड्रोमवर परिणाम करणार्‍या या पाच मुद्द्यांवर आम्ही चर्चा करू इच्छितो. पाच अगं काय आहेत? चला पुढे जाऊ आणि त्यांना प्रारंभ करूया. हे उच्च रक्तातील साखर आहे, बरोबर?
केन्ना वॉन: उच्च रक्त ग्लुकोज, कमी एचडीएल, जे प्रत्येकाला आवश्यक असलेले चांगले कोलेस्ट्रॉल असेल. होय. आणि हा उच्च रक्तदाब असेल, जो डॉक्टरांच्या मानकानुसार उच्च मानला जात नाही, परंतु तो उंचावलेला मानला जातो. तर ती दुसरी गोष्ट आहे; आम्हाला खात्री करायची आहे की हा मेटाबॉलिक सिंड्रोम आहे, चयापचय रोग नाही. त्यामुळे जर तुम्ही डॉक्टरकडे गेलात आणि तुमचा रक्तदाब 130 पंचाऐंशीच्या वर असेल तर ते एक सूचक आहे. परंतु तरीही तुमचा प्रदाता कदाचित तुमचा रक्तदाब खूप उच्च आहे असे म्हणू शकत नाही.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: यापैकी कोणतेही विकार स्वतःच क्लिनिकल स्थिती नाहीत, आणि वैयक्तिकरित्या, ते अगदी फक्त गोष्टी आहेत. पण जर तुम्ही या पाचही गोष्टी एकत्र केल्या तर तुम्हाला मेटाबॉलिक सिंड्रोम आहे आणि तुम्हाला खूप चांगले वाटत नाही, बरोबर?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: हा हा.
केन्ना वॉन: आणखी एक म्हणजे पोटाभोवती जास्तीचे वजन आणि जास्त ट्रायग्लिसराइड्स.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: पाहण्यास सोपे. एखाद्याचे पोट जेव्हा कारंज्यासारखे लटकलेले असते तेव्हा तुम्ही पाहू शकता, बरोबर? त्यामुळे आम्ही पाहू शकतो की तुम्ही कधी कधी इटालियन रेस्टॉरंटमध्ये जाऊ शकता आणि उत्तम स्वयंपाकी पाहू शकता. आणि तो कधी कधी मला तुम्हाला सांगायचे होते, काहीवेळा ते फक्त, तुम्हाला माहिती आहे, आम्ही शेफ बोयार्डीशी बोललो तो एक पातळ माणूस नव्हता. मला वाटते की शेफ बोयार्डी, तुम्हाला काय माहित आहे? आणि पिल्सबरी माणूस, बरोबर? बरं, ते खूप निरोगी नव्हते, बरोबर? या दोघांना सुरुवातीपासूनच मेटाबॉलिक सिंड्रोमचा त्रास आहे. त्यामुळे ते पाहणे सोपे आहे. तर या अशा गोष्टी आहेत ज्यांचा आपण विचार करणार आहोत. अॅस्ट्रिड काही न्यूट्रास्युटिकल्स, जीवनसत्त्वे आणि काही खाद्यपदार्थांवर जातील जे आपण सुधारू शकतो. तर इथे अॅस्ट्रिड आहे आणि इथे आमचा विज्ञान क्युरेटर आहे. पण इथे अॅस्ट्रिड आहे, पुढे जा.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: होय, मला वाटते की आपण न्यूट्रास्युटिकल्समध्ये जाण्यापूर्वी, मला काहीतरी स्पष्ट करायचे आहे. जसे आपण मेटाबॉलिक सिंड्रोमबद्दल बोलत होतो. मेटाबॉलिक सिंड्रोम नाही, आणि मला वाटतं, एक रोग किंवा आरोग्य समस्या स्वतःच आहे. मेटाबॉलिक सिंड्रोम हा अशा परिस्थितींचा समूह आहे ज्यामुळे मधुमेह, स्ट्रोक आणि हृदयविकार यासारख्या इतर आरोग्य समस्या विकसित होण्याचा धोका वाढू शकतो. चयापचय सिंड्रोम ही एक वास्तविक आरोग्य समस्या नसल्यामुळे, हा गट, इतर परिस्थितींचा हा संग्रह, इतर समस्या ज्या आरोग्याच्या गंभीर समस्यांमध्ये विकसित होऊ शकतात, त्याहून अधिक आहे. फक्त त्या वस्तुस्थितीमुळे, मेटाबॉलिक सिंड्रोममध्ये स्वतःच कोणतीही स्पष्ट लक्षणे नसतात. पण अर्थातच, जसे आपण बोलत होतो, पाच जोखीम घटक आहेत ज्यांची आपण चर्चा केली आहे: अतिरीक्त कंबरेची चरबी, उच्च रक्तदाब, उच्च रक्त शर्करा, उच्च ट्रायग्लिसराइड्स, कमी एचडीएल आणि आरोग्य सेवा व्यावसायिकांच्या मते. डॉक्टर आणि संशोधकांसाठी, जर तुमच्याकडे या पाचपैकी तीन जोखीम घटक असतील तर तुम्हाला मेटाबॉलिक सिंड्रोम आहे हे तुम्हाला माहीत आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: होय. तीन. आता, याचा अर्थ असा नाही की तुमच्याकडे ते असल्यास, तुम्हाला लक्षणे आहेत. मी पाहतो म्हणून ते वर स्पष्ट होते. पण मला माझ्या अनुभवात सांगायचे झाले की कोणाकडे तीन किंवा तीनपेक्षा जास्त असतात. ते कुरकुरीत वाटू लागले आहेत. त्यांना योग्य वाटत नाही. त्यांना असे वाटते की, तुम्हाला माहिती आहे, जीवन चांगले नाही. त्यांच्याकडे फक्त एकूणच आहे. ते बरोबर दिसत नाहीत. त्यामुळे आणि मी त्यांना ओळखत नाही, कदाचित. पण ते चांगले दिसत नाहीत हे त्यांच्या कुटुंबाला माहीत आहे. जसे आई चांगली दिसत नाही. बाबा छान दिसतात.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: हा हा. आणि चयापचय सिंड्रोम, मी म्हटल्याप्रमाणे, त्याची कोणतीही स्पष्ट लक्षणे नाहीत. पण तुम्हाला माहिती आहे की, मी कंबरेच्या चरबीच्या जोखमीच्या घटकांपैकी एकावर जात होतो आणि इथेच तुम्हाला सफरचंद किंवा नाशपातीच्या आकाराचे शरीर असे लोक दिसतील, त्यामुळे त्यांच्या पोटाभोवती जादा चरबी असते. आणि जरी ते तांत्रिकदृष्ट्या एक लक्षण मानले जात नसले तरी, हे एक घटक आहे जे करू शकते; मला वाटते की हे डॉक्टरांना किंवा इतर आरोग्य सेवा व्यावसायिकांना कल्पना देऊ शकते की ही व्यक्ती जी तुम्हाला माहीत आहे, त्यांना प्रीडायबिटीज आहे किंवा तिला मधुमेह आहे. आणि, तुम्हाला माहिती आहे, त्यांच्याकडे जास्त वजन आणि लठ्ठपणा आहे. त्यांना मेटाबॉलिक सिंड्रोमचा धोका वाढू शकतो आणि त्यामुळे ते विकसित होऊ शकते, जर त्यावर उपचार न केल्यास, हृदयविकार आणि स्ट्रोक सारख्या इतर आरोग्य समस्या विकसित होऊ शकतात. असे म्हटल्यावर माझा अंदाज आहे; मग आपण न्यूट्रास्युटिकल मध्ये जाऊ.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: मला हे आवडते, मला हे आवडते. आम्हाला काही चांगल्या गोष्टी मिळत आहेत आणि आम्हाला काही माहिती मिळत आहे.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: आणि मला वाटते की असे म्हटल्यावर, आपण न्यूट्रास्युटिकल्समध्ये प्रवेश करू. सारखे, केन्ना टेकअवे काय आहे याबद्दल कसे बोलत होते? तुम्हाला माहिती आहे, आम्ही येथे या आरोग्य समस्यांबद्दल बोलत आहोत आणि आज आम्ही मेटाबॉलिक सिंड्रोमबद्दल बोलत आहोत. पण टेकअवे काय आहे? आम्ही लोकांना काय सांगू शकतो? आमच्या बोलण्याबद्दल ते घरी काय घेऊ शकतात? ते घरी काय करू शकतात? तर इथे आमच्याकडे अनेक न्यूट्रास्युटिकल्स आहेत, ज्या मी आमच्या ब्लॉगमध्ये अनेक लेख लिहिले आहेत आणि पाहिले आहेत.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: तुला वाटतं, ऍस्ट्रिड? जर तुम्ही एल पासोमध्ये लिहिलेले 100 लेख पाहिले तर, किमान आमच्या भागात, ते सर्व कोणीतरी तयार केले होते. होय. ठीक आहे.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: होय. म्हणून आमच्याकडे येथे अनेक न्यूट्रास्युटिकल्स आहेत ज्यांचे संशोधन झाले आहे. संशोधकांनी हे सर्व संशोधन अभ्यास वाचले आहेत आणि असे आढळले आहे की ते काही प्रकारे आणि काही प्रमाणात सुधारण्यास मदत करू शकतात, तुम्हाला माहिती आहे, मेटाबॉलिक सिंड्रोम आणि या संबंधित रोग. तर मला प्रथम चर्चा करायची आहे ती म्हणजे ब जीवनसत्त्वे. तर बी जीवनसत्त्वे काय आहेत? हे असे आहेत जे आपण सहसा त्यांना एकत्र शोधू शकता. आपण त्यांना स्टोअरमध्ये शोधू शकता. आपण त्यांना बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे म्हणून पहाल. तुम्हाला एक लहान किलकिले दिसतील आणि नंतर त्यात अनेक ब जीवनसत्त्वे असतील. आता, मी मेटाबॉलिक सिंड्रोमसाठी बी जीवनसत्त्वे का आणू? त्यामुळे संशोधकांना असे आढळले आहे की त्यांच्यापैकी एक, मला वाटते, मेटाबॉलिक सिंड्रोमचे एक कारण तणाव असू शकते. म्हणून असे म्हटल्याप्रमाणे, आपल्याला बी जीवनसत्त्वे असणे आवश्यक आहे कारण जेव्हा आपण कामावर कठीण दिवस असतो तेव्हा जेव्हा आपण तणावग्रस्त होतो, तेव्हा मला वाटते की तुमच्यापैकी बर्याच जणांना माहित आहे, घरात किंवा कुटुंबातील अनेक तणावपूर्ण गोष्टी, चिंताग्रस्त प्रणाली आपल्या मज्जातंतूंच्या कार्यास समर्थन देण्यासाठी या बी जीवनसत्त्वांचा वापर करेल. त्यामुळे जेव्हा आपल्यावर खूप ताण असतो, तेव्हा आपण या जीवनसत्त्वांचा वापर करू, ज्यामुळे तणाव वाढतो; तुम्हाला माहिती आहे, आपले शरीर कोर्टिसोल तयार करेल. तुम्हाला माहिती आहे, जे कार्य करते. परंतु आपल्या सर्वांना माहित आहे की खूप जास्त कोर्टिसोल, खूप जास्त ताण प्रत्यक्षात येऊ शकतो. ते आपल्यासाठी हानिकारक असू शकते. यामुळे हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: तुम्हाला माहिती आहे, मला आठवते की जेव्हा आम्ही हे केले तेव्हा सर्व रस्ते तुमच्या शरीरात अन्न परत मिळवण्याच्या दृष्टीने स्वयंपाकघरात जातात. ब्रेकडाउनच्या क्षेत्राचा विचार केल्यास सर्व रस्ते मायटोकॉन्ड्रियाकडे जातात. एटीपी उर्जा उत्पादनाचे जग निकोटीनामाइड, एनएडीएच, एचडीपी, एटीपीएस, एडीपीने वेढलेले आणि गुंडाळलेले आहे. या सर्व गोष्टींचा सर्व प्रकारच्या बी जीवनसत्त्वाशी संबंध आहे. त्यामुळे आपल्याला मदत करणाऱ्या गोष्टींच्या टर्बाइनमध्ये व्हिटॅमिन बी हे इंजिनमध्ये असते. त्यामुळे हे व्हिटॅमिनचे सर्वात वरचे आणि सर्वात महत्वाचे होते असा अर्थ होतो. आणि मग तिला नियासिन वर काही इतर टोके मिळाली आहेत. नियासिनमध्ये काय आहे? तुमच्या तिथे काय लक्षात आले?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: बरं, नियासिन हे आणखी एक बी व्हिटॅमिन आहे, तुम्हाला माहिती आहे, अनेक बी जीवनसत्त्वे आहेत. म्हणूनच माझ्याकडे ते त्याच्या बहुवचन आणि नियासिन किंवा व्हिटॅमिन बी 3 अंतर्गत आहे, कारण ते अधिक प्रसिद्ध आहे. बरेच काही इतके हुशार आहेत. अनेक संशोधन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की व्हिटॅमिन B3 घेतल्याने LDL किंवा खराब कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते, ट्रायग्लिसराइड्स कमी होण्यास आणि HDL वाढण्यास मदत होते. आणि अनेक संशोधन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की नियासिन, विशेषतः व्हिटॅमिन बी 3, एचडीएल 30 टक्क्यांनी वाढविण्यात मदत करू शकते.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: अविश्वसनीय. जेव्हा तुम्ही NADP आणि NADH बघता, तेव्हा हे N आहे नियासिन, निकोटीनामाइड. तर बायोकेमिकल कंपाऊंडमध्ये, नियासिन हे असे आहे जे लोकांना माहित आहे की जेव्हा तुम्ही ते चांगले किंवा असायला हवे ते घेता तेव्हा तुम्हाला ही फ्लशिंग फील येते आणि यामुळे तुम्हाला तुमच्या शरीराचा सर्व भाग स्क्रॅच होतो आणि ते जाणवते. जेव्हा तुम्ही स्क्रॅच करता तेव्हा चांगले असते कारण ते तुम्हाला तसे वाटते. बरोबर, खूप सुंदर. आणि हे प्रचंड.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: होय. होय, आणि तसेच, मला फक्त ब जीवनसत्त्वांबद्दल एक मुद्दा हायलाइट करायचा आहे. बी जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत कारण जेव्हा आपण खातो तेव्हा ते आपल्या चयापचयाला मदत करू शकतात, तुम्हाला माहिती आहे, कार्बोहायड्रेट आणि चरबी, चांगले चरबी, अर्थातच, आणि प्रथिने. जेव्हा शरीर चयापचय प्रक्रियेतून जाते तेव्हा ते या कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिनांचे रूपांतर करते. प्रथिने उर्जेमध्ये बदलतात आणि बी जीवनसत्त्वे हे कार्य करण्यासाठी मुख्य घटक आहेत.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: लॅटिनो, आपल्या सामान्य लोकसंख्येतील, हे माहित आहे की आपण नेहमी परिचारिका किंवा व्हिटॅमिन बी इंजेक्शन देणार्‍या व्यक्तीबद्दल ऐकले आहे. तर तुम्ही त्या गोष्टी ऐकल्या. बरोबर. कारण तुम्ही उदास आहात, तुम्ही दु:खी आहात, ते काय करतील? बरं, तुम्हाला माहित आहे की त्यांना B12 बरोबर काय टोचले जाईल, बरोबर? बी जीवनसत्त्वे कोणती आहेत, बरोबर? आणि ती व्यक्ती बाहेर येईल, होय, आणि ते उत्साहित होतील, बरोबर? तर आम्हाला हे माहित आहे, आणि हे भूतकाळातील अमृत आहे. त्या प्रवासी सेल्समन, ज्यांच्याकडे औषधी आणि लोशन होते, त्यांनी बी व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स देऊन उदरनिर्वाह केला. प्रथम एनर्जी ड्रिंक्स प्रथम बी कॉम्प्लेक्ससह डिझाइन केले होते, तुम्हाला माहिती आहे, त्यांचे पॅकिंग. आता येथे करार आहे. आता आम्हाला समजले आहे की एनर्जी ड्रिंक्समुळे अनेक समस्या उद्भवतात, की लोकांना अधिक चांगल्या प्रकारे मदत करण्यासाठी आम्ही बी कॉम्प्लेक्सकडे परत जात आहोत. तर खालील व्हिटॅमिन आपल्याजवळ आहे ते म्हणजे आपल्याकडे डी आहे, व्हिटॅमिन डी आहे.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: होय, मला पुढील व्हिटॅमिन डी बद्दल बोलायचे होते. त्यामुळे व्हिटॅमिन डी आणि फायदे, मेटाबॉलिक सिंड्रोमसाठी व्हिटॅमिन डीचे फायदे आणि आपल्या चयापचयासाठी ब जीवनसत्त्वे कसे फायदेशीर आहेत याबद्दल मी चर्चा केली आहे. व्हिटॅमिन डी आपल्या चयापचयासाठी देखील उपयुक्त आहे, आणि ते आपल्या रक्तातील साखर, मूलत: आपल्या ग्लुकोजचे नियमन करण्यात मदत करू शकते. आणि ते स्वतःच खूप महत्वाचे आहे कारण, मेटाबॉलिक सिंड्रोमच्या पूर्वसूचक घटकांपैकी एक, उच्च रक्तातील साखर. आणि तुम्हाला माहिती आहे, जर तुमच्याकडे अनियंत्रित उच्च रक्त शर्करा असेल, तर ते प्री-डायबेटिस होऊ शकते. आणि त्यावर उपचार न केल्यास मधुमेह होऊ शकतो. म्हणून संशोधन अभ्यासात असेही आढळून आले आहे की व्हिटॅमिन डी स्वतः इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता देखील सुधारू शकतो, ज्यामुळे मधुमेह होऊ शकतो.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: तुम्हाला माहिती आहे, मला फक्त व्हिटॅमिन डी बाहेर टाकायचे होते, अगदी व्हिटॅमिन नाही; तो एक संप्रेरक आहे. लिनस पॉलिंग यांनी सी नंतर शोधला. जेव्हा त्यांना ते सापडले तेव्हा ते फक्त खालील अक्षराचे नाव देत राहिले. ठीक आहे, तो हार्मोन असल्याने, तुम्हाला फक्त ते पहावे लागेल. हे विशिष्ट व्हिटॅमिन डी किंवा हा हार्मोन टोकोफेरॉल. हे मुळात तुमच्या शरीरातील अनेक चयापचय समस्या बदलू शकते. मी अक्षरशः चार ते पाचशे वेगवेगळ्या प्रक्रियांबद्दल बोलत आहे ज्या आपण शोधत आहोत. गेल्या वर्षी 400 होते. आता आम्ही जवळजवळ 500 इतर जैवरासायनिक प्रक्रिया आहोत ज्या थेट प्रभावित होतात. बरं, तो एक प्रकारचा अर्थ प्राप्त होतो. बघा, शरीरातील आपला सर्वात महत्त्वाचा अवयव म्हणजे आपली त्वचा, आणि बहुतेक वेळा, आपण कोणत्या ना कोणत्या कपड्यांमध्ये फिरत असू आणि आपण खूप उन्हात होतो. बरं, तो विशिष्ट अवयव मोठ्या प्रमाणात बरे करण्याची ऊर्जा निर्माण करू शकतो आणि व्हिटॅमिन डी हे करू शकतो, असे आम्ही म्हणू शकलो नाही. हे सूर्यप्रकाशाद्वारे तयार होते आणि सक्रिय होते. पण आजचे जग, मग आपण आर्मेनियन असो, इराणी असो, उत्तरेकडील विविध संस्कृती, शिकागोसारख्या, लोकांना तितका प्रकाश मिळत नाही. त्यामुळे सांस्कृतिक बदल आणि या फ्लोरोसेंट दिवे मध्ये राहणाऱ्या आणि काम करणाऱ्या बंद लोकांवर अवलंबून, आपण व्हिटॅमिन डीचे सार गमावतो आणि खूप आजारी पडतो. जी व्यक्ती व्हिटॅमिन डी घेते ती अधिक निरोगी असते आणि व्हिटॅमिन डी वाढवणे हे आमचे ध्येय आहे हे चरबी-विरघळणारे जीवनसत्व आहे आणि ते स्वतःच त्यात अंतर्भूत होते आणि शरीरातील चरबीसह यकृतामध्ये जतन केले जाते. त्यामुळे तुम्ही ते घेत असताना हळू हळू वाढवू शकता आणि विषारी पातळी मिळवणे कठीण आहे, परंतु ते सुमारे एकशे पंचवीस नॅनोग्राम प्रति डेसीलिटर इतके आहेत जे खूप जास्त आहेत. परंतु आपल्यापैकी बहुतेक लोक 10 ते 20 च्या आसपास धावतात, जे कमी आहे. तर, थोडक्यात, ते वाढवून, तुम्ही पाहणार आहात की रक्तातील साखरेचे बदल होणार आहेत ज्याबद्दल अॅस्ट्रिड बोलत आहे. आपण कोणत्या गोष्टी लक्षात घेतो, विशेषतः व्हिटॅमिन डी? काही?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: म्हणजे, मला थोड्या वेळाने व्हिटॅमिन डी परत मिळेल; मला आधी इतर काही न्यूट्रास्युटिकल्सची चर्चा करायची आहे. ठीक आहे. परंतु व्हिटॅमिन डी फायदेशीर आहे कारण ते तुमचे चयापचय सुधारण्यास मदत करते आणि ते तुमची इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता सुधारण्यास मदत करते, कमीतकमी मेटाबॉलिक सिंड्रोमच्या दिशेने.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: कॅल्शियम बद्दल काय?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: त्यामुळे कॅल्शियम व्हिटॅमिन डी सोबत हाताशी येते आणि ज्या गोष्टीबद्दल मला व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियम एकत्र बोलायचे होते. आम्ही अनेकदा या पाच घटकांबद्दल विचार करतो ज्यांचा आम्ही आधी उल्लेख केला आहे की मेटाबॉलिक सिंड्रोम होऊ शकतो. तरीही, तुम्हाला माहिती आहे, जर तुम्हाला त्याबद्दल विचार करायचा असेल, जसे की या जोखमीच्या अनेक घटकांची मूळ कारणे कोणती आहेत? आणि जसे की, तुम्हाला माहिती आहे, लठ्ठपणा, एक बैठी जीवनशैली, जे लोक व्यायाम किंवा शारीरिक क्रियाकलाप करत नाहीत. अशा गोष्टींपैकी एक जी एखाद्या व्यक्तीला प्रवृत्त करू शकते किंवा मेटाबॉलिक सिंड्रोमचा धोका वाढवू शकते. मी परिस्थिती मांडतो. एखाद्या व्यक्तीला तीव्र वेदनांचा आजार असल्यास काय? जर त्यांना फायब्रोमायल्जियासारखे काहीतरी असेल तर? त्यांना सतत वेदना होत असतात. त्यांना हालचाल करायची नाही, म्हणून त्यांना व्यायाम करायचा नाही. त्यांना ही लक्षणे वाढवायची नाहीत. कधीकधी, काही लोकांना तीव्र वेदना किंवा फायब्रोमायल्जियासारख्या गोष्टी असतात. चला थोडे अधिक मूलभूत जाऊया. काही लोकांना फक्त तीव्र पाठदुखी असते आणि तुम्ही व्यायाम करू इच्छित नाही. तर तुम्ही असे निवडत नाही जसे की यापैकी काही लोक निष्क्रिय राहणे निवडत नाहीत कारण त्यांना हवे आहे. यापैकी काही लोकांना कायदेशीररित्या वेदना होत आहेत, आणि अनेक संशोधन अभ्यास आहेत, आणि हेच मी त्या व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियमसह व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियममध्ये बांधणार होतो. तुम्हाला माहिती आहे, आम्ही त्यांना एकत्र घेऊ शकतो. ते काही लोकांमध्ये तीव्र वेदना सुधारण्यास मदत करू शकतात.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: अविश्वसनीय. आणि आपल्या सर्वांना माहित आहे की कॅल्शियम हे स्नायूंच्या उबळ आणि विश्रांतीचे एक कारण आहे. कारणे टन. आम्ही या प्रत्येकामध्ये जाणार आहोत. आम्ही फक्त व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियममधील समस्यांवर पॉडकास्ट करणार आहोत कारण आम्ही खोलवर जाऊ शकतो. आम्ही खोलवर जाणार आहोत, आणि आम्ही जीनोमपर्यंत सर्व मार्गाने जाणार आहोत. जीनोम हे जीनोमिक्स आहे, जे पोषण आणि जनुक एकत्र कसे नृत्य करतात हे समजून घेण्याचे विज्ञान आहे. म्हणून आम्ही तिथे जाणार आहोत, परंतु आम्ही असे आहोत की आम्ही या प्रक्रियेत हळू हळू प्रवेश करत आहोत कारण आम्हाला कथा हळूहळू घ्यायची आहे. पुढे काय आहे?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: तर पुढे, आमच्याकडे omega 3s आहे, आणि मला विशेषतः हायलाइट करायचे आहे की आम्ही EPA सह ओमेगा 3s बद्दल बोलत आहोत, DHA नाही. तर हे EPA आहेत, जे तिथे सूचीबद्ध केलेले आहे आणि DHA. ते ओमेगा 3 चे दोन आवश्यक प्रकार आहेत. मूलत:, ते दोन्ही खूप महत्वाचे आहेत, परंतु अनेक संशोधन अभ्यास आणि मी यावर लेख केले आहेत तसेच मला असे आढळले आहे की ओमेगा 3s विशेषत: EPA सोबत घेणे, हे DHA पेक्षा त्याच्या फायद्यांमध्ये अधिक श्रेष्ठ आहे. आणि जेव्हा आपण ओमेगा 3 बद्दल बोलतो तेव्हा ते माशांमध्ये आढळू शकतात. बहुतेक वेळा, तुम्हाला ओमेगा 3 घ्यायचे आहे; आपण ते फिश ऑइलच्या रूपात पहा. आणि हे केन्ना आधी चर्चा केलेल्या गोष्टींकडे परत जात आहे, जसे की भूमध्यसागरीय आहाराचे पालन करणे, जे प्रामुख्याने भरपूर मासे खाण्यावर लक्ष केंद्रित करते. येथेच तुम्हाला ओमेगा 3 चे सेवन मिळते आणि संशोधन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ओमेगा 3 स्वतःच हृदयाच्या आरोग्याला चालना देण्यासाठी मदत करू शकतात आणि ते तुमच्या एलडीएलमध्ये खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकतात. आणि हे व्हिटॅमिन डी प्रमाणेच आपले चयापचय देखील सुधारू शकतात.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: पुढे जायचे आहे आणि या सर्व गोष्टी आम्ही देखील पाहत आहोत आणि जेव्हा आम्ही मेटाबॉलिक सिंड्रोमचा सामना करत असतो, तेव्हा आम्ही जळजळीचा सामना करत असतो. जळजळ आणि ओमेगास ज्ञात आहेत. तर आपल्याला हे वास्तव समोर आणण्याची गरज आहे की अमेरिकन आहारात, अगदी आजीच्या आहारातही ओमेगास असतात. आणि मग, पुन्हा सारखे, आजी किंवा पणजी तुम्हाला कॉड लिव्हर ऑइल देतात तेव्हा आम्ही परत ऐकतो. बरं, सर्वात जास्त ओमेगा वाहून नेणारी मासे हेरिंग आहे, जी प्रति सर्व्हिंग सुमारे 800 मिलीग्राम आहे. 600 च्या आसपास असताना कॉड पुढे आहे. परंतु उपलब्धतेमुळे, काही विशिष्ट संस्कृतींमध्ये कार्ड अधिक उपलब्ध आहे. त्यामुळे प्रत्येकाकडे कॉड लिव्हर ऑइल असेल, आणि ते तुम्हाला नाक बंद करून ते प्यायला लावतील, आणि त्यांना माहित होते की ते एकमेकांशी संबंधित आहे. ते एक चांगले वंगण आहे असे त्यांना वाटेल. तरीही, हे विशेषत: लोकांमध्ये दाहक-विरोधी होते आणि सामान्यतः, ज्या आजींना या अधिकाराबद्दल माहित होते ते आतड्यांसह मदत करतात, जळजळ होण्यास मदत करतात, सांध्यास मदत करतात. त्यामागची संपूर्ण कथा त्यांना माहीत होती. म्हणून आम्ही आमच्या नंतरच्या पॉडकास्टमध्ये ओमेगामध्ये खोलवर जाऊ. आमच्याकडे आणखी एक आहे जो येथे आहे. याला बेर्बेरिन म्हणतात, बरोबर? बेर्बेरिनची कथा काय आहे?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: बरं, बर्बरीन, ग्लुकोसामाइन, कॉन्ड्रोइटिन, एसिटाइल एल-कार्निटाईन, अल्फा-लिपोइक ऍसिड, अश्वगंधा, यापैकी बहुतेक सर्व न्यूट्रास्युटिकल्सचा पुढील संच येथे सूचीबद्ध केला आहे, जे मी पूर्वी तीव्र वेदनांबद्दल बोललो होतो आणि या सर्व गोष्टींशी जोडलेले आहे. या आरोग्य समस्यांपैकी. मी त्यांना येथे सूचीबद्ध केले कारण मी अनेक लेख केले आहेत. मी विविध संशोधन अभ्यास वाचले आहेत ज्यांनी हे विविध चाचण्यांमध्ये आणि असंख्य सहभागींसह अनेक संशोधन अभ्यासांमध्ये समाविष्ट केले आहे. आणि हे बरेच सापडले आहे, तुम्हाला माहिती आहे, न्यूट्रास्युटिकल्सचा हा गट येथे सूचीबद्ध आहे; तीव्र वेदना कमी करण्यात मदत करण्यासाठी हे देखील जोडले गेले आहेत. तुम्हाला माहिती आहे, आणि जसे मी आधी चर्चा केली आहे, जसे की तीव्र वेदना, तुम्हाला माहिती आहे, ज्या लोकांना फायब्रोमायॅल्जीया आहे किंवा अगदी आवडते, तुम्हाला माहिती आहे, आपण थोडे सोपे जाऊ या ज्या लोकांना पाठदुखी आहे, तुम्हाला माहिती आहे, हे निष्क्रिय लोक ज्यांना बसून राहण्याची जीवनशैली आहे. त्यांच्या वेदनांमुळे आणि त्यांना मेटाबॉलिक सिंड्रोमचा धोका असू शकतो. यातील बर्याच संशोधन अभ्यासांमध्ये असे आढळून आले आहे की हे न्यूट्रास्युटिकल्स स्वतः देखील जुनाट वेदना कमी करण्यास मदत करू शकतात.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: मला वाटते की नवीनला अल्फा-लिपोइक ऍसिड म्हणतात. मला एसिटाइल एल-कार्निटाइन दिसत आहे. यामध्ये खोलवर जाण्यासाठी आम्ही आमच्या निवासी बायोकेमिस्टला पुढील पॉडकास्टवर ठेवणार आहोत. अश्वगंधा हे एक आकर्षक नाव आहे. अश्वगंधा. बोल ते. त्याची पुनरावृत्ती करा. केन्ना, तुम्ही मला अश्वगंधाबद्दल आणि अश्वगंधाबद्दल काय शोधू शकलो ते सांगू शकाल का? कारण हे एक अद्वितीय नाव आणि एक घटक आहे ज्याकडे आपण पाहतो, आपण त्याबद्दल अधिक बोलू. आम्ही एका सेकंदात अॅस्ट्रिडला परत जाणार आहोत, पण मी तिला थोडा ब्रेक देणार आहे आणि केन्ना मला अश्वगंधा सांगू दे.
केन्ना वॉन: मी त्या berberine बद्दल काहीतरी जोडणार होते.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: अगं, बरबरीनवर परत जाऊया. हे बेर्बेरिन आणि अश्वगंधा आहेत.
केन्ना वॉन: ठीक आहे, त्यामुळे रक्तातील साखरेचे विनियमन असलेल्या रूग्णांमध्ये HB A1C कमी होण्यास मदत करण्यासाठी बरबेरिन देखील दर्शविले गेले आहे, जे संपूर्ण पूर्व-मधुमेहावर परत येईल आणि शरीरात येऊ शकणार्‍या दोन मधुमेहाच्या परिस्थितीत परत येईल. त्यामुळे रक्तातील साखर स्थिर करण्यासाठी ती संख्या कमी झाल्याचेही दिसून आले आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: आम्ही berberine वर एक संपूर्ण गोष्ट आहे. परंतु चयापचय सिंड्रोमच्या बाबतीत आम्ही केलेल्या गोष्टींपैकी एक निश्चितपणे प्रक्रियेसाठी येथे शीर्ष यादी बनविली आहे. तर अश्वगंधा आणि बरबेरीन आहेत. तर अश्वगंधा बद्दल सर्व सांगा. तसेच, अश्वगंधा ही एक आहे. त्यामुळे रक्तातील साखरेच्या बाबतीत, A1C ही रक्तातील साखरेची गणना आहे जी तुम्हाला सांगते की रक्तातील साखर सुमारे तीन महिन्यांत नेमके काय करते. हिमोग्लोबिनचे ग्लायकोसिलेशन हिमोग्लोबिनमध्ये होणाऱ्या आण्विक बदलांद्वारे मोजले जाऊ शकते. म्हणूनच हिमोग्लोबिन A1C हे ठरवण्यासाठी आमचे मार्कर आहे. म्हणून जेव्हा अश्वगंधा आणि बेरबेरिन एकत्र येतात आणि त्या गोष्टी वापरतात, तेव्हा आपण A1C मध्ये बदल करू शकतो, जे घडत असलेल्या ऐतिहासिक पार्श्वभूमीप्रमाणे तीन महिन्यांचे आहे. आम्ही त्यात बदल पाहिले आहेत. आणि ही एक गोष्ट आहे जी आपण आता डोसच्या संदर्भात करतो आणि आपण काय करतो. आम्ही त्यावर जाणार आहोत, परंतु आज नाही कारण ते थोडे अधिक क्लिष्ट आहे. विरघळणारे तंतू देखील गोष्टींचा एक घटक आहेत. तर आता, जेव्हा आपण विद्रव्य तंतूंशी व्यवहार करतो, तेव्हा आपण विद्रव्य तंतूंबद्दल का बोलत आहोत? सर्व प्रथम, हे आपल्या बग्ससाठी अन्न आहे, म्हणून आपल्याला हे लक्षात ठेवावे लागेल की प्रोबायोटिक जग ही अशी गोष्ट आहे जी आपण विसरू शकत नाही. लोकांना हे समजून घेणे आवश्यक आहे की, प्रोबायोटिक्स, मग ते लॅक्टोबॅसिलस असो किंवा बिफिडोबॅक्टेरियम स्ट्रेन असो, मग ते लहान आतडे असो, मोठे आतडे असो, लहान आतड्याच्या सुरवातीला, अगदी शेवटच्या टोकापर्यंत वेगवेगळे जीवाणू असतात. तर आपण त्या ठिकाणाला कॉल करूया की ज्या गोष्टी बाहेर येतात. वेगवेगळ्या स्तरांवर सर्वत्र जीवाणू असतात आणि प्रत्येकाचा ते शोधण्याचा उद्देश असतो. व्हिटॅमिन ई आणि ग्रीन टी आहे. तर मला सांगा, अॅस्ट्रिड, ग्रीन टीच्या बाबतीत या गतिशीलतेबद्दल. चयापचय सिंड्रोमशी संबंधित म्हणून आम्हाला काय लक्षात येते?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: ठीक आहे. त्यामुळे ग्रीन टीचे खूप फायदे आहेत, तुम्हाला माहिती आहे का? पण, तुम्हाला माहिती आहे, काही लोकांना चहा आवडत नाही, आणि काहींना कॉफी आवडत नाही, तुम्हाला माहिती आहे? पण जर तुम्हाला चहा प्यायची इच्छा असेल, तर तुम्हाला त्याचे आरोग्य फायदे नक्कीच माहित आहेत. चयापचय सिंड्रोमच्या दृष्टीने आणि प्रारंभ करण्यासाठी ग्रीन टी ही एक उत्कृष्ट जागा आहे. ग्रीन टी हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते हे दाखवून दिले आहे आणि ते मेटाबॉलिक सिंड्रोमशी संबंधित हे जोखीम घटक कमी करण्यास मदत करू शकते. ग्रीन टी कोलेस्टेरॉल, खराब कोलेस्टेरॉल, एलडीएल कमी करण्यास मदत करू शकते असे अनेक संशोधन अभ्यासातून तुम्हाला माहिती आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: ग्रीन टी आपल्या पोटावरील चरबीपासून मुक्त होण्यास मदत करते का?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: हं. ग्रीन टीचा एक फायदा मी वाचला आहे. बहुधा सर्वात प्रसिद्ध असलेल्यांपैकी एक म्हणजे ग्रीन टी वजन कमी करण्यात मदत करू शकते.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: आश्चर्य व्यक्त करणारा उद्गार अरे बाप रे. त्यामुळे मुळात पाणी आणि ग्रीन टी. ते आहे, अगं. इतकंच. आपण आपले जीवन मर्यादित करतो, म्हणजे, आपण सर्वात शक्तिशाली गोष्ट देखील विसरलो आहोत. हे त्या आरओएसची काळजी घेते, जे प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन प्रजाती आहेत, आपले अँटिऑक्सिडंट्स किंवा आपल्या रक्तातील ऑक्सिडंट्स आहेत. त्यामुळे ते मुळात त्यांना पिळून काढते आणि त्यांना बाहेर काढते आणि त्यांची थंडी थंड करते आणि सामान्य चयापचय बिघडल्याने होणारे सामान्य बिघाड किंवा जास्त प्रमाणात बिघाड होण्यापासून देखील प्रतिबंधित करते, जे एक उपउत्पादन आहे जे आरओएस आहे, प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन प्रजाती जंगली, पागल आहेत. ऑक्सिडंट्स, ज्याला आमच्याकडे नीटनेटके नाव आहे जे त्यांना स्क्वॅश करतात आणि त्यांना शांत करतात आणि त्यांना अँटिऑक्सिडंट म्हणतात त्या क्रमाने ठेवतात. म्हणून जी जीवनसत्त्वे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत ती ए, ई आणि सी देखील अँटिऑक्सिडंट आहेत. तर ती शक्तिशाली साधने आहेत जी आपण शरीराचे वजन कमी करत असताना हाताळतो. आपण बरेच विष मुक्त करतो. आणि जसजसा ग्रीन टी स्क्वर्टमध्ये जातो, तसतसा त्यांना पिळून काढतो, त्यांना थंड करतो आणि गियरमधून बाहेर काढतो. संपूर्ण इंसुलिन उत्पादनास मदत करणारा दुसरा अवयव कोठे आहे, तो म्हणजे मूत्रपिंड. किडनी ग्रीन टीने बाहेर काढली जाते आणि नंतर देखील मदत करते. माझ्या लक्षात आले की एक गोष्ट जी तुम्ही केली नाही, अॅस्ट्रिड, हळदीवरील लेख तयार केला आहे, बरोबर?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: अरे, मी हळदीवर बरेच लेख केले आहेत. मला माहित आहे कारण, तिथे असलेल्या यादीतून, हळद आणि कर्क्युमिन हे कदाचित माझ्या आवडत्या न्यूट्रास्युटिकल्सपैकी एक आहेत ज्याबद्दल बोलायचे आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: होय, ती मुळावर कुरतडण्यासारखी आहे आणि दोन वेळा.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: होय, माझ्या फ्रीजमध्ये आत्ता काही आहे.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: होय, तुम्ही त्या हळदीला स्पर्श केलात आणि तुमचे एक बोट गमावू शकता. माझ्या बोटाला काय झाले? माझ्या हळदी जवळ आलास का? मूळ, बरोबर? तर. तर मेटाबॉलिक सिंड्रोमच्या दृष्टीने हळद आणि कर्क्यूमिनच्या गुणधर्मांबद्दल थोडेसे सांगा.
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: ठीक आहे. मी हळद आणि कर्क्युमिनवर बरेच लेख केले आहेत, तुम्हाला माहिती आहे. आणि आम्ही याआधी देखील चर्चा केली आहे, आणि आमच्या मागील पॉडकास्ट आणि हळदीपैकी काही लोकांसाठी पिवळा पिवळसर नारिंगी दिसू शकतो, परंतु सामान्यतः याला पिवळे रूट म्हणून संबोधले जाते. आणि भारतीय पाककृतीमध्ये हे खूप लोकप्रिय आहे. हे मुख्य घटकांपैकी एक आहे जे तुम्हाला करीमध्ये सापडेल. आणि कर्क्युमिन, तुमच्यापैकी काही लोकांनी कर्क्युमिन किंवा हळद बद्दल ऐकले असेल, तुम्हाला माहीत आहे का? फरक काय आहे? बरं, हळद ही फुलांची वनस्पती आहे आणि ती मूळ आहे. आपण हळदीचे मूळ खातो आणि हळदीमध्ये कर्क्युमिन हा फक्त सक्रिय घटक आहे ज्यामुळे त्याला पिवळा रंग येतो.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: मित्रांनो, मी त्यांच्या रूग्णांसाठी कर्क्युमिन आणि हळदीच्या उत्पादनांशिवाय काहीही उपलब्ध होऊ देणार नाही कारण त्यात फरक आहे. काही विशिष्ट गोष्टी शब्दशः वापरून तयार केल्या जातात, म्हणजे, आम्हाला सॉल्व्हेंट्स मिळाले आहेत, आणि ज्या प्रकारे आम्ही वस्तू बाहेर काढतो आणि कर्क्यूमिन आणि हळद किंवा अगदी कोकेन सारख्या सामग्रीसह, तुम्हाला डिस्टिलेट वापरावे लागेल. ठीक आहे? आणि ते पाणी असो, एसीटोन, बेंझिन, ओके, किंवा काही प्रकारचे उपउत्पादन असो, आज आपल्याला माहित आहे की बेंझिनचा वापर अनेक प्रकारच्या सप्लिमेंट्सवर प्रक्रिया करण्यासाठी केला जातो आणि काही कंपन्या हळदीचा उत्तम फायदा मिळवण्यासाठी बेंझिनचा वापर करतात. समस्या अशी आहे की बेंझिन कर्करोग निर्माण करते. त्यामुळे आपण कोणत्या कंपन्या वापरतो याची काळजी घेणे आवश्यक आहे. एसीटोन, याची कल्पना करा. त्यामुळे हळद योग्य प्रकारे काढण्यासाठी काही प्रक्रिया आहेत आणि त्या फायदेशीर आहेत. त्यामुळे योग्य हळद शोधणे, सर्व हळद सारख्या नसतात. आणि ही एक गोष्ट आहे ज्याचे आपण मूल्यांकन केले पाहिजे कारण जगात बरीच उत्पादने आहेत हळदीवर प्रक्रिया करण्याचा आणि अचूकपणे करण्याचा प्रयत्न करण्याचा खरोखर वेडा आहे, जरी आपण आज आपल्या विषयावर चर्चा करत आहोत ही शेवटची गोष्ट आहे. पण ती आजच्या सर्वात महत्त्वाच्या गोष्टींपैकी एक आहे. आम्हाला ऍस्पिरिन देखील समजत नाही. आम्हाला माहित आहे की ते कार्य करते, परंतु त्याचे एकूण परिमाण अद्याप सांगणे बाकी आहे. मात्र, हळद त्याच नावेत आहे. आम्ही याबद्दल इतके शिकत आहोत की दररोज, दर महिन्याला, नैसर्गिक आहारात हळदीच्या मूल्यावर अभ्यास केला जात आहे, म्हणून अॅस्ट्रिस त्या लक्ष्याशी जुळवून घेत आहे. तर मला खात्री आहे की ती आपल्यासाठी आणखी काही आणणार आहे, बरोबर?
अॅस्ट्रिड ऑर्नेलास: होय, नक्कीच.
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: म्हणून मला वाटते की आज आपण हे पाहतो तेव्हा आपण काय करू शकतो, मी केन्ना यांना विचारू इच्छितो, जेव्हा आपण लक्षणांच्या सादरीकरणातून किंवा प्रयोगशाळेच्या अभ्यासातून मेटाबॉलिक सिंड्रोम पाहतो तेव्हा. N समान आहे हे जाणून घेण्याचा आत्मविश्वास हा एक आवश्यक घटक आहे जो आमच्याकडे आता फंक्शनल मेडिसिन आणि फंक्शनल वेलनेस प्रॅक्टिसमध्ये आहे जे अनेक फिजिकल मेडिसिन डॉक्टर त्यांच्या सरावाच्या व्याप्तीमध्ये करत आहेत. कारण चयापचय समस्यांमध्ये, आपण चयापचय शरीरापासून दूर करू शकत नाही. पाठीच्या समस्येमध्ये चयापचय होते का? पाठीच्या दुखापती, पाठदुखी, पाठीच्या समस्या, जुनाट गुडघ्याचे विकार, क्रॉनिक जॉइंट मस्क्यूकोस्केलेटल डिसऑर्डर आणि मेटाबॉलिक सिंड्रोम यांचा परस्पर संबंध लक्षात येतो. त्यामुळे आम्ही ते छेडू शकत नाही. तर केन्ना, आम्हाला थोडं सांगा, आज आमच्या ऑफिसमध्ये आलेल्या रुग्णाने काय अपेक्षा ठेवू शकतात, आणि ते "अरेरे, तुला मेटाबॉलिक सिंड्रोम झाला आहे" असे थोडेसे सांगू. तर बूम, आम्ही ते कसे हाताळायचे?
केन्ना वॉन: आम्हाला त्यांची पार्श्वभूमी जाणून घ्यायची आहे कारण, तुम्ही म्हटल्याप्रमाणे, सर्वकाही जोडलेले आहे; सर्व काही सखोल आहे. असे तपशील आहेत जे आम्हाला सर्व जाणून घ्यायचे आहेत जेणेकरून आम्ही ती वैयक्तिकृत योजना बनवू शकू. म्हणून आपण करतो ती पहिली गोष्ट म्हणजे लिव्हिंग मॅट्रिक्सची एक अतिशय लांबलचक प्रश्नावली, आणि हे एक उत्तम साधन आहे. यास थोडा वेळ लागतो, परंतु हे आपल्याला रुग्णाबद्दल खूप अंतर्दृष्टी देते, जे खूप चांगले आहे कारण ते आपल्याला, जसे की मी म्हटल्याप्रमाणे, खोल खोदून शोधून काढू देते, तुम्हाला माहिती आहे की, जळजळ होण्यास कारणीभूत असलेल्या दुखापती झाल्या असतील. , जे अॅस्ट्रिड म्हणत होते ते नंतर त्या बैठी जीवनशैलीकडे नेत होते, जे नंतर या चयापचय सिंड्रोमकडे जाते किंवा त्या रस्त्याच्या खाली जाते. म्हणून आपण पहिली गोष्ट करतो ती म्हणजे ती लांबलचक प्रश्नावली, आणि मग आपण बसून तुमच्याशी एकाहून एक बोलतो. आम्ही एक संघ तयार करतो आणि तुम्हाला आमच्या कुटुंबाचा भाग बनवतो कारण ही सामग्री एकट्याने जाणे सोपे नाही, म्हणून सर्वात जास्त यश तेव्हाच मिळते जेव्हा तुमचे जवळचे कुटुंब असेल आणि तुम्हाला तो पाठिंबा असेल आणि आम्ही त्यासाठी प्रयत्न करतो. आपण
डॉ. अॅलेक्स जिमेनेझ डीसी*: आम्ही ही माहिती घेतली आहे आणि पाच वर्षांपूर्वी ती खूप गुंतागुंतीची होती हे लक्षात आले. ते आव्हानात्मक होते. 300 300 पृष्ठांची प्रश्नावली. आज आपल्याकडे सॉफ्टवेअर आहे जे आपण शोधू शकतो. याला IFM, इन्स्टिट्यूट ऑफ फंक्शनल मेडिसिनचा पाठिंबा आहे. इन्स्टिट्यूट ऑफ फंक्शनल मेडिसीनचे मूळ गेल्या दशकात होते आणि संपूर्ण व्यक्तीला एक व्यक्ती म्हणून समजून घेऊन ते खूप लोकप्रिय झाले. तुम्ही नेत्रगोलकाला शरीराच्या प्रकारापासून वेगळे करू शकत नाही कारण तुम्ही चयापचय क्रिया त्याच्या सर्व प्रभावांपासून वेगळे करू शकत नाही. एकदा ते शरीर आणि ते अन्न, ते पोषक तत्व आपल्या शरीरात प्रवेश करते. आपल्या तोंडाच्या दुसऱ्या बाजूला या लहान वजनाच्या गोष्टी असतात ज्यांना गुणसूत्र म्हणतात. ते फिरत आहेत, आणि ते मंथन करत आहेत, आणि आम्ही त्यांना जे खातो त्यावर आधारित ते एंजाइम आणि प्रथिने तयार करत आहेत. काय चालले आहे हे जाणून घेण्यासाठी, आपल्याला मानसिक शरीराच्या अध्यात्माबद्दल विस्तृत प्रश्नावली करावी लागेल. हे सामान्य पचनाचे यांत्रिकी आणते, अडकणे कसे कार्य करते आणि व्यक्तीमध्ये एकंदर जीवनाचा अनुभव कसा होतो. म्हणून जेव्हा आम्ही अॅस्ट्रिड आणि केन्ना यांना एकत्रितपणे विचारात घेतो, तेव्हा आम्ही एक प्रकारचा सर्वोत्तम दृष्टिकोन शोधतो आणि आमच्याकडे प्रत्येक व्यक्तीसाठी तयार केलेली प्रक्रिया असते. आम्ही याला IFM एक, दोन आणि तीन म्हणतो, जे जटिल प्रश्न आहेत जे आपल्याला तपशीलवार मूल्यांकन आणि कारण कोठे असू शकतात याचे अचूक विघटन आणि न्यूट्रास्युटिकल्स ज्यावर आम्ही लक्ष केंद्रित करतो त्या पोषक तत्वांचा तपशील देऊ देतो. आम्ही तुम्हाला स्वयंपाकघरात महत्त्वाच्या असलेल्या ठिकाणी योग्य दिशेने ढकलतो. आम्ही तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबातील सदस्‍यांना कसे खायला द्यावे हे शिकवतो जेणेकरून तुम्ही त्या अनुवांशिक जीनोमसाठी चांगले राहू शकाल, जे तुम्ही आहात, जसे मी नेहमी म्हणतो, ऑनटोजेनी, फायलोजेनीची पुनरावृत्ती करते. भूतकाळापासून लोकांपर्यंत आपण जे आहोत, आणि त्या लोकांचा आपल्या आणि माझा भूतकाळ यांच्यात एक धागा आहे आणि इथे प्रत्येकाचा भूतकाळ आहे. आणि ते आपले अनुवांशिक आहे आणि आपले अनुवांशिक वातावरणास प्रतिसाद देते. मग ते दक्षिणेकडे वेगाने जाते किंवा उघड किंवा पूर्वस्थितीकडे जाते, आम्ही त्याबद्दल चर्चा करणार आहोत आणि या प्रक्रियेत आम्ही लवकरच जीनोमिक्सच्या जगात प्रवेश करणार आहोत कारण आम्ही मेटाबॉलिक सिंड्रोम प्रक्रियेत खोलवर जाऊ. त्यामुळे आमची बाजू ऐकल्याबद्दल मी तुम्हा सर्वांचे आभार मानतो आणि आमच्याशी येथे संपर्क साधला जाऊ शकतो हे मला माहीत आहे आणि ते तुम्हाला नंबर सोडणार आहेत. पण आमच्याकडे अॅस्ट्रिड आहे जी संशोधन करत आहे. आमच्याकडे अनेक व्यक्तींनी स्थापन केलेली टीम आहे जी तुम्हाला सर्वोत्कृष्ट माहिती देऊ शकते जी तुम्हाला लागू होते; N समान आहे. आम्हाला केन्ना येथे मिळाले जे नेहमीच उपलब्ध असते आणि आम्ही आमच्या एल पासो या सुंदर छोट्या शहरातील लोकांची काळजी घेत आहोत. त्यामुळे पुन्हा धन्यवाद, आणि पुढील पॉडकास्टची वाट पहा, जे कदाचित पुढील काही तासांत असेल. फक्त गंमत करतोय. ठीक आहे, बाय, मित्रांनो.
माझा खांदा का दुखतो? खांद्याच्या वेदनांच्या न्यूरोएनाटोमिकल आणि बायोकेमिकल आधाराचे पुनरावलोकन
NGF आणि चंचल रिसेप्टर संभाव्य कॅशन चॅनेल सबफॅमिली V सदस्य 1 (TRPV1) रिसेप्टरमध्ये जळजळ आणि nociceptor संवेदीकरणाचा एक सहजीवन संबंध असतो. फुगलेल्या ऊतींमध्ये तयार होणाऱ्या सायटोकाइन्समुळे एनजीएफ उत्पादनात वाढ होते. १९ एनजीएफ मास्ट पेशींद्वारे हिस्टामाइन आणि सेरोटोनिन (19-HT5) सोडण्यास उत्तेजित करते आणि नोसिसेप्टर्सना संवेदनशील बनवते, शक्यतो A चे गुणधर्म बदलतात? तंतू जसे की जास्त प्रमाणात nociceptive बनतात. TRPV3 रिसेप्टर प्राथमिक अभिवाही तंतूंच्या उप-लोकसंख्येमध्ये उपस्थित असतो आणि कॅप्सॅसिन, उष्णता आणि प्रोटॉनद्वारे सक्रिय होतो. TRPV1 रिसेप्टर हे ऍफरेंट फायबरच्या सेल बॉडीमध्ये संश्लेषित केले जाते आणि ते परिधीय आणि मध्यवर्ती टर्मिनल्समध्ये नेले जाते, जेथे ते nociceptive afferents च्या संवेदनशीलतेमध्ये योगदान देते. जळजळ झाल्यामुळे परिघीयरित्या एनजीएफ उत्पादन होते जे नंतर टायरोसिन किनेज रिसेप्टर टाईप 1 रिसेप्टरला nociceptor टर्मिनल्सवर बांधले जाते, NGF नंतर सेल बॉडीमध्ये नेले जाते जेथे ते TRPV1 ट्रान्सक्रिप्शनचे नियमन करते आणि परिणामी nociceptor संवेदनशीलता वाढते. इतर दाहक मध्यस्थ दुय्यम संदेशवाहक मार्गांच्या विविध अॅरेद्वारे TRPV1 ला संवेदनशील करतात. कोलिनर्जिक रिसेप्टर्स, ?-अमीनोब्युटीरिक ऍसिड (GABA) रिसेप्टर्स आणि सोमाटोस्टॅटिन रिसेप्टर्ससह इतर अनेक रिसेप्टर्स देखील परिधीय नोसीसेप्टर संवेदनशीलतेमध्ये सामील असल्याचे मानले जाते.
Nociceptors च्या न्यूरोकेमिस्ट्री
वेदनांची सेल्युलर आणि आण्विक यंत्रणा
आकृती 5. पाठीचा कणा (मध्य) संवेदीकरण
